Đá viên trái cây: chút ngọt ngào giải nhiệt mùa Hè

Mùa hè nóng bức, ai cũng muốn tìm kiếm những thức uống giải nhiệt, mát lạnh. Nước ép trái cây, sinh tố, trà đá... là những lựa chọn phổ biến. Nhưng bạn đã thử qua đá viên trái cây chưa? Loại đá viên độc đáo này không chỉ mang đến vị ngọt thanh mát, mà còn là món ăn vặt hấp dẫn, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Lợi ích của đá viên trái cây:

• Giải nhiệt hiệu quả: Đá viên trái cây giúp hạ nhiệt cơ thể nhanh chóng, mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Tùy theo loại trái cây, đá viên trái cây cung cấp vitamin C, A, E, K, các khoáng chất như kali, magie, canxi... tốt cho sức khỏe.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Cung cấp chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa, giảm táo bón.
• Giảm cân: Là món ăn vặt ít calo, giúp bạn no lâu, hạn chế ăn uống quá mức.
• Dễ làm: Bạn có thể tự tay làm đá viên trái cây tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm.

Cách làm đá viên trái cây:

Để làm đá viên trái cây, bạn cần chuẩn bị:

• Trái cây tươi (chuối, dưa hấu, dâu tây, xoài, bơ, thanh long...)
• Nước lọc
• Khay làm đá

Cách làm:

1. Rửa sạch trái cây, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Cho trái cây vào khay làm đá, xếp đều.
3. Đổ nước lọc vào khay đá, sao cho ngập trái cây.
4. Cho khay đá vào ngăn đá tủ lạnh đông cứng.
5. Sau khi đá đông cứng, bạn có thể lấy ra thưởng thức.

Ngoài cách làm đơn giản trên, bạn có thể thêm vào đá viên trái cây một số nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị như:

• Sữa tươi
• Mật ong
• Nước cốt dừa
• Lá bạc hà
• Bột matcha

Lưu ý khi làm đá viên trái cây:

• Chọn trái cây tươi ngon, không bị dập, sâu bệnh.
• Cắt trái cây thành miếng nhỏ để đá đông cứng nhanh hơn.
• Không nên cho quá nhiều nước vào khay đá, tránh tình trạng đá bị nhão.
• Bảo quản đá viên trái cây trong ngăn đá tủ lạnh, sử dụng trong vòng 3-4 ngày.

Cách thưởng thức đá viên trái cây:

Đá viên trái cây có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người:

• Cho vào nước uống như nước lọc, nước ép trái cây, sinh tố.
• Ăn trực tiếp như món ăn vặt.
• Dùng để trang trí cho các món ăn, thức uống.

Với sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh mát của trái cây và độ lạnh của đá, đá viên trái cây mang đến một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho những ngày hè nóng nực, giúp bạn giải nhiệt, bổ sung năng lượng và vitamin cho cơ thể.